修道院啤酒特色

啤酒的特色。 比利時小麥啤酒習慣上會添加香料來增加啤酒的風味,較常使用的香料有 ... 4.非Trappist教會的修道院釀造屬於該修道院的修道院啤酒: 這類Abbey可以說是最少 ...

2022年4月25日 — 其實修道院啤酒的起源是中世紀傳染病頻繁的大環境，修士修女們用發酵過的啤酒來取代有隱患的水源，提供民眾飲用；如果是從修道院出廠的手工啤酒才能叫做 ...

2019年7月3日 — 在修道院啤酒中，酒精濃度最低風味最清淡就是Single，相對的Dubble 就比 Single 濃度高，含糖量也更多；同理Tripple 則是比高。但是在市面上Single 較少見 ...

2018年7月13日 — 1956年修道院社區開發了一款聖誕啤酒，其為奇美藍(Strong Dark)，堪稱奇美系列的經典，帶有淡淡奶油香、果香、焦糖、辛辣感，尾韻略帶微苦。

2021年6月27日 — 到了中古世紀歐洲，釀製啤酒的場所從平民家庭逐漸移轉至酒吧和修道院，跟葡萄酒類似的是，修道院之所以和啤酒的關係變得緊密，一方面源於宗教曆法在歐洲 ...

2020年6月5日 — ... 啤酒、修道院啤酒、黑啤酒、白啤酒……真是快把人逼瘋了！其實全世界的啤酒 ... 皮爾森其他的特色還有就是在製造的時候使用了較多的啤酒花，不過其酒精 ...

2017年9月27日 — 保存古法的比利時啤酒廠，除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外，還添加香料與水果，使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色。 蛇麻草/啤酒花（hops）、 ...

... 特色。认为一定要杀菌的伙伴，建议你们可以把水跟酵母混合，并在60度维持22分钟可有效杀菌和保存风味， 这个错误的做法，酵母不能这么快下去，温度高酵母会死的， 应该 ...

比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支並用以推動地方慈善事業。 Trappist beer與Abbey beer雖皆被稱為修道院啤酒，但此兩者並不相同 ...